JORNADA DE REFORESTACIÓN - O COMO APORTAR AL MEDIO AMBIENTE
Para nosotros en My Kitchen And Me (MKME), una de nuestras misiones es hacer nuestra parte en la reforestación global. ¿Por qué nos enfocamos en la siembra de árboles?
La importancia de los árboles va mucho más allá del proceso de absorción de CO₂ y la producción de O₂. Los árboles son refugios de muchas especies animales, proveen alimentos, controlan la temperatura, promueven la erosión del suelo con sus raíces y sirven para captar y filtrar el agua, absorben y limpian el medio ambiente y muchísimas otras funciones.
Además de todas las propiedades mencionadas anteriormente los árboles son hermosos y tienen una función terapéutica en los seres humanos, tanto así que se consideran antidepresivos y beneficiosos en algunos trastornos psicopáticos. Por eso en honor y agradecimiento a la Madre Tierra, MKME ha hecho realidad lo que prometió realizar, una jornada de forestación en la República Dominicana, país de origen de nuestra fundadora, Ana Maria Bonifacio, conjuntamente con el Ministerio de Medio Ambiente.
¿Qué hicimos?
My Kitchen And Me (MKME) sembró una variedad de árboles plantados en la República Dominicana
En la actividad realizada el pasado mes se sembraron diferentes tipos de árboles para un total de 100 plantas de las especies Oreja(Enterolobium cyclocarpum), Guazara (Eugenia dominguensis) y Mara(Swietenia macrophylla King). Estas variedades están a punto de desaparecer debido a su tala para la producción de carbón y su uso en la ebanistería
¿Adonde?
Parque Nacional Humedales del Ozama.
Santo Domingo, República Dominicana.
El parque Nacional Humedales del Ozama tiene dos funciones primarias
Actividades de recreación para la ciudadanía
Equilibrar con la foresta el crecimiento de los ríos y ayudar a controlar la erosión del suelo.
¿Quienes colaboraron con nosotros?
Ministerio de Medio Ambiente de la República Dominicana.
Además de contar con la participación de algunos miembros del personal de la compañía radicada en California, EE.UU, la jornada de forestación tuvo entre los voluntarios algunos representantes del Ministerio de Medio Ambiente de la República Dominicana, entre ellos el Sr. Antonio Jose Romero, antiguo Encargado de brigada del Ministerio de Medio Ambiente del Parque Nacional Humedales del Ozama quien ejerció de guía e instructor durante el proceso de siembra.
Queremos dar las gracias a todos aquellos que de una u otra manera participaron en nuestra primera jornada y queremos decir que seguiremos trabajando para hacer de nuestro planeta algo mejor de lo que es hoy día.
Gracias
Ana Maria Bonifacio